В посте про баньку я рассказал каким образом угол выжигают в Корее и Китае. В Индии уголь выжигают по-другому, не одно столетие, одним и тем же способом — в кучах. В кучах выжигали уголь демидовские углежоги на Урале. Этот способ не требует больших инвестиций, нужна лишь только рабочая сила, причем весьма квалифицированная — тонокостей здесь очень много и легко «умеючи» спалить несколько сотен кубов леса — именно столько его укладывают в кучи.

А теперь небольшие курсы от индийских углежогов, которые я обнаружил  на англоязычном сайте.

Дрова укладывают слоями, располагая поленья вертикально «солдатиком» с наклоном внутрь.

Основной этап подготовки завершен — дрова уложены в кучу

Подготовка земли и рисовой соломы для засыпки дров в куче

Вначале дрова покрывают травой, соломой и т.д. В Индии это рисовая солома.

Первый этап укрытия  завершен — дрова укрыты соломой

Теперь кучу засыпают землей, для того, чтобы перекрыть неконтролируемый доступ воздуха. На самом верху оставляют отверстие — дымоход.

Поверх кучи организуют небльшой костерок и поджигают его.

Сейчас нужно дождаться, когда загорят дрова в куче

Теперь в основании кучи проделывают отверстия для доступа воздуха в слое засыпки — сквозь слой земли и травы

Вентиляционные отверстия проделаны

Романтическое жилье индийских углежогов. Хижины на сваях для защиты от змей и прочей экзотической живности, в изобилии водящейся в тамошних краях.

Доплнительно: Углежоги Индии (картинка в самом начале взята именно отсюда).